PRIMI PIATTI

tra i primi piatti proproniamo ai nostri clienti:
Pasta fatta in casa con:

  • sugo al ragù
  • all’anatra
  • ai funghi
  • al tartufo
  • al coniglio

Gnocchi di malga prodotto tipico della zona

  • con ricotta affumicata

Trippe

  • alla parmiggiana
  • in brodo

Risotto al:

  • radicchio e monte veronese,
  • funghi,
  • tastasale
  • tartufo
  • verdure varie

SECONDI PIATTI

Carni che sono fornite dal nostro allevamento :suine, manzo, ovine, caprine, coniglio, musso e carni bianche di vario genere, il tutto proposto

  • al forno
  • alla griglia
  • in umido

Bogoni sono un carettaristico piatto tipico del nostro paese “Sant’Andrea” sono proposti

  • in umido
  • fritti

Insaccati l’azienda propone inoltre insaccati di vario tipo di nostra poduzione

Formaggi selezione di formaggi in particolare il tipico Monte Veronase proposta in varie stagionature

Verdure di stagione accompagnano i nostri piatti


L’ANGOLO DEL DOLCE

Dolci per terminare il pasto la cucina propone alcune torte casalinghe con

  • mele
  • noci
  • frutti di bosco
  • marmellate varie

E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE